Palmitate de vitamine A

Le palmitate de vitamine A (palmitate de rétinyle) est la forme ester liposoluble et stable de la vitamine A, offerte par Nustras sous forme d'huile ou de poudre sèche dispersible à l'eau froide (CWS) pour la fabrication d'aliments, de boissons et de suppléments. C'est la source de vitamine A privilégiée pour l'enrichissement, car l'ester de palmitate résiste bien mieux à l'oxydation que le rétinol.

Il est utilisé comme nutriment actif dans les suppléments tels que capsules molles, comprimés et gommes, dans la nutrition infantile et clinique, dans l'enrichissement des produits laitiers et des boissons végétales, dans la margarine et les aliments enrichis, ainsi que dans les prémélanges de vitamines. La poudre CWS se disperse en milieu aqueux tandis que le grade huile convient aux matrices lipidiques et aux capsules molles.

Le grade poudre titre au minimum 500 000 UI/g. Le palmitate de vitamine A a pour formule C36H60O2, une masse molaire de 524,9 et le numéro CAS 79-81-2; la poudre est un solide fluide jaune pâle à jaune vif et le grade huile une huile jaune. La matière est conforme à l'USP et à l'EP. Conserver au frais et au sec, à l'abri de la lumière et de l'air.

Nustras fournit le palmitate de vitamine A en quantités commerciales, sous formes huileuse et en poudre sèche stabilisée, en emballages scellés protégés de la lumière et en fûts fibre, aux fabricants et formulateurs à l'échelle internationale, avec certificat d'analyse, fiche technique et pays d'origine sur chaque lot. La vitamine A (palmitate de rétinyle) est une source de vitamine A largement autorisée sur les principaux marchés de suppléments et d'aliments; l'acheteur confirme les limites supérieures et l'étiquetage de son marché. Communiquez avec Nustras pour les grades, la puissance, le prix au kilogramme et les délais.