Catégorie : Vitamines
Le bitartrate de choline est un sel de choline de l’acide tartrique, couramment utilisé comme complément alimentaire pour apporter de la choline, un nutriment essentiel important pour la santé du cerveau et la fonction cognitive, la fonction hépatique, la structure des membranes cellulaires (en tant que précurseur des phospholipides) et la synthèse des neurotransmetteurs (acétylcholine).
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