Catégorie : Ingrédients fonctionnels
Le resvératrol est un polyphénol de la famille des stilbènes, présent dans la peau du raisin, dans les baies et les arachides, et en forte concentration dans la racine de Polygonum cuspidatum (renouée du Japon), sa source commerciale habituelle. Nustras fournit le resvératrol sous forme de poudre, principalement l'isomère trans, en grades extrait végétal et haute pureté, pour les suppléments alimentaires, les aliments fonctionnels et les cosmétiques.
Le resvératrol entre dans la composition de capsules, de comprimés, de gélules molles et de gommes, de boissons fonctionnelles et d'aliments enrichis, ainsi que de sérums et de crèmes cosmétiques. Comme il est peu soluble dans l'eau, les formulateurs de boissons utilisent couramment des grades dispersibles ou complexés.
Le resvératrol est une poudre cristalline blanc cassé à jaune pâle ou brun clair selon le grade de pureté, sensible à la lumière. Le numéro CAS est 501-36-0, la formule moléculaire C14H12O3 et la masse moléculaire 228.24. Chaque lot est normalisé selon la spécification, les teneurs en resvératrol total et en trans-resvératrol sont confirmées par HPLC, et les limites de métaux lourds et de charge microbienne sont fournies selon la spécification et confirmées sur le certificat d'analyse de chaque lot.
Nustras fournit le resvératrol en quantités commerciales, en emballages scellés protégés de la lumière et en fûts de fibre, aux fabricants et formulateurs du monde entier, avec un certificat d'analyse, une fiche de spécification et les documents d'origine pour chaque lot. Le resvératrol est un ingrédient de supplémentation accepté sur les principaux marchés; les acheteurs confirment la source, la quantité quotidienne et l'étiquetage permis pour leur application. Communiquez avec Nustras pour le grade, le prix au kilogramme et les délais.
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