PhytoD3®, D3 végane

PhytoD3® est un ingrédient de marque de vitamine D3 végane contenant du cholécalciférol. Le grade V1076 documenté est une poudre blanche dont la teneur spécifiée en vitamine D3 est d’au moins 100 000 UI/g. Ce grade en poudre doit être distingué des cristaux concentrés et des ingrédients de vitamine D3 sur support huileux.

Pour les fabricants de prémélanges et de produits finis, la concentration choisie détermine la quantité d’ingrédient à incorporer. L’homogénéité du mélange, les conditions de transformation et la compatibilité avec les autres composants doivent être évaluées pour le grade retenu. La concentration de la matière première ne constitue pas une portion recommandée.

La spécification V1076 comprend des contrôles de l’humidité, de la granulométrie, de la masse volumique apparente, de l’indice de peroxyde, des métaux lourds et de la microbiologie. Elle décrit un sac plastique dans une boîte, conditionné sous azote, à conserver fermé, à l’abri de la chaleur excessive et de la lumière.

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