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Lutéine

Catégorie : Ingrédients fonctionnels

La lutéine est un caroténoïde de la famille des xanthophylles, un pigment oxygéné présent dans les légumes-feuilles verts et dans les pétales de la tagète, Tagetes erecta, sa source commerciale habituelle. Nustras fournit la lutéine comme ingrédient dérivé de la tagète, en grades cristallin, huileux ou en poudre selon la spécification, utilisée comme ingrédient colorant et fonctionnel dans les suppléments, les aliments et l'alimentation animale.

La lutéine entre dans la composition de gélules molles, de capsules, de comprimés et de gommes, de boissons fonctionnelles et d'aliments enrichis, ainsi que d'aliments pour animaux de compagnie et de volaille comme pigment du jaune d'œuf et de la peau. Les grades en suspension huileuse conviennent aux gélules molles; les grades en poudre conviennent aux comprimés et aux mélanges secs.

La lutéine est une poudre cristalline jaune orangé à rouge orangé ou une suspension huileuse, sensible à la lumière, à la chaleur et à l'oxygène. Le numéro CAS est 127-40-2, la formule moléculaire C40H56O2 et la masse moléculaire 568.9. Chaque lot est normalisé selon la spécification, la teneur en lutéine est confirmée par HPLC, et les limites de métaux lourds et de charge microbienne sont fournies selon la spécification et confirmées sur le certificat d'analyse de chaque lot.

Nustras fournit la lutéine en quantités commerciales, en emballages scellés protégés de la lumière, aux fabricants et formulateurs du monde entier, avec un certificat d'analyse, une fiche de spécification et les documents d'origine pour chaque lot. La lutéine est un ingrédient de supplémentation et colorant accepté sur les principaux marchés; les acheteurs confirment la teneur permise et l'étiquetage pour leur application. Communiquez avec Nustras pour le grade, le prix au kilogramme et les délais.

Spécifications techniques

CAS 127-40-2
Formule C40H56O2
Masse molaire 568.9
Synonymes: Lutein, all-trans-Lutein, Lutein A, Vegetable lutein, Vegetable luteol, Xantofyl

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