Catégorie : Ingrédients fonctionnels
La Levure de Riz Rouge est obtenue par fermentation de la moisissure Monascus purpureus sur du riz. Notre extrait de levure de riz rouge est normalisé en monacoline K à au plus 0,05%, fourni en poudre avec le riz comme matière première, comme ingrédient pour compléments alimentaires et aliments fonctionnels. Vente en vrac; certificat d'analyse et spécification sur demande.
| Titre | Monacolin K NMT 0.05% |
| Aspect | Poudre |
| Grade / Normes | Fermented Monascus purpureus on rice, Source material: rice |
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