Catégorie : Ingrédients fonctionnels
Le laurate de calcium fait partie de la gamme d'ingrédients fonctionnels de Nustras et constitue le sel de calcium de l'acide laurique, aussi appelé dodécanoate de calcium. Il porte le numéro CAS 4696-56-4, la formule moléculaire C24H46CaO4 et une masse moléculaire d'environ 438,7.
En tant que savon métallique, il est couramment utilisé comme lubrifiant, agent de démoulage, stabilisant et auxiliaire de fabrication dans les applications alimentaires, cosmétiques et industrielles. Contactez Nustras pour obtenir des spécifications détaillées, les grades disponibles et les options de conditionnement.
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