Lactobacillus salivarius

Lactobacillus salivarius (reclassifié en 2020 sous le nom de Ligilactobacillus salivarius) est une bactérie lactique Gram positive, anaérobie facultative et en forme de bâtonnet, présente dans la bouche et le tractus intestinal des humains et des animaux, fournie par Nustras sous forme de poudre de culture lyophilisée servant d'ingrédient probiotique. La souche est cultivée par fermentation contrôlée, concentrée, lyophilisée et mélangée à un support de qualité alimentaire.

Elle entre dans la formulation des suppléments probiotiques en capsules, sachets, comprimés et bâtonnets, des mélanges probiotiques multi-souches, des aliments fonctionnels fermentés et non fermentés, ainsi que des prémélanges probiotiques pour l'alimentation animale et les animaux de compagnie.

La matière est une poudre fluide blanche à crème. Le dénombrement de cellules viables, l'activité de l'eau, la granulométrie et l'identité de la souche sont normalisés selon la spécification; l'identité est confirmée par séquençage de l'ARNr 16S ou par PCR spécifique de la souche et le dénombrement par comptage sur gélose, et les limites en métaux lourds et en microorganismes sont fournies selon la spécification et confirmées sur le certificat d'analyse de chaque lot.

Nustras fournit Lactobacillus salivarius en quantités commerciales, en sacs d'aluminium scellés avec déshydratant dans des fûts de fibre, aux fabricants et aux formulateurs à l'international, avec un certificat d'analyse, une fiche de spécifications et les documents d'origine pour chaque lot. Lactobacillus salivarius est une espèce probiotique acceptée sur les principaux marchés des suppléments et des aliments; les acheteurs confirment la souche, le dénombrement et l'allégation permis pour leur application. Communiquez avec Nustras pour le grade, le prix au kilogramme et les délais.