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L-Glutathion

Catégorie : Ingrédients fonctionnels

Le L-glutathion (glutathion réduit, GSH) est un tripeptide formé des acides aminés acide glutamique, cystéine et glycine, reliés par une liaison gamma-glutamyle inhabituelle, fourni par Nustras sous forme de poudre cristalline blanche pour les secteurs des suppléments alimentaires, des cosmétiques et des aliments. Le glutathion est naturellement présent dans les cellules végétales et animales; l'ingrédient commercial est produit par fermentation et purifié à une teneur définie en forme réduite (thiol).

Il entre dans la formulation des capsules, comprimés, suppléments sublinguaux et en poudre, des formules combinées avec la vitamine C, la N-acétylcystéine ou l'acide alpha-lipoïque, des boissons fonctionnelles, ainsi que des préparations cosmétiques et de soins de la peau où le glutathion est un ingrédient déclaré.

La matière est une poudre cristalline blanche de numéro CAS 70-18-8, de formule moléculaire C10H17N3O6S et de masse moléculaire 307,33. La teneur en glutathion réduit est normalisée selon la spécification et déterminée par HPLC ou titrage, l'identité étant confirmée par infrarouge et pouvoir rotatoire; les limites en métaux lourds et en microorganismes sont fournies selon la spécification et confirmées sur le certificat d'analyse de chaque lot.

Nustras fournit le L-glutathion en quantités commerciales, en emballage scellé et en fûts de fibre, aux fabricants et aux formulateurs à l'international, avec un certificat d'analyse, une fiche de spécifications et les documents d'origine pour chaque lot. Le L-glutathion est un ingrédient de supplément accepté sur les principaux marchés; les acheteurs confirment la teneur, la voie et l'allégation permises pour leur application. Communiquez avec Nustras pour le grade, le prix au kilogramme et les délais.

Spécifications techniques

CAS 70-18-8
Formule C10H17N3O6S
Masse molaire 307.33
Synonymes: γ-L-glutamyl-L-cysteinylglycine, Glutathione (reduced), GSH, L-Glutathione, Glutathione

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