Catégorie : Ingrédients fonctionnels
Keragen IV (code produit K4000) est une poudre de protéine de kératine d'origine néo-zélandaise, fournie sous forme de poudre blanc cassé à odeur caractéristique, tamisée à 500 um. Elle titre au minimum 75% de protéines, avec une perte à la dessiccation inférieure à 5%, un résidu à l'ignition inférieur à 20% et des métaux lourds inférieurs à 20 ppm. La kératine est une protéine structurale utilisée dans les formulations nutricosmétiques et protéiques. Vente en vrac; certificat d'analyse sur demande.
| Titre | Protein >=75% |
| Aspect | Off-white powder; characteristic odour |
| Grade / Normes | Loss on drying <5%, Residue on ignition <20%, Heavy metals <20 ppm, Particle size through 500 um |
| Pays d'origine | Nouvelle-Zélande |
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