Bleu de gardénia

Le bleu de gardénia fait partie de la gamme d'Ingrédients fonctionnels de Nustras et est un colorant bleu naturel provenant du fruit du gardénia (Gardenia jasminoides). Il est obtenu par la conversion des composés iridoïdes naturellement présents dans le fruit et est offert sous forme de poudre hydrosoluble.

Le bleu de gardénia est utilisé comme colorant d'origine végétale dans les boissons, la confiserie et d'autres applications alimentaires et de compléments. Communiquez avec Nustras pour obtenir les spécifications détaillées, les grades disponibles et les options d'emballage.