Bifidobacterium infantis

Bifidobacterium infantis, aujourd'hui classé comme Bifidobacterium longum subsp. infantis, est une bactérie anaérobie à Gram positif du genre Bifidobacterium naturellement présente dans le microbiote intestinal des nourrissons allaités. L'espèce se distingue par sa capacité à métaboliser les oligosaccharides du lait humain. Nustras fournit Bifidobacterium infantis sous forme de culture bactérienne lyophilisée en poudre, utilisée comme ingrédient probiotique.

La culture entre dans la formulation des suppléments probiotiques en capsules, en sachets, en gouttes et en comprimés, des mélanges multisouches et des prémélanges, des produits de nutrition infantile et de suite là où ils sont permis, ainsi que des aliments et boissons fonctionnels.

La matière est une culture lyophilisée sur un support de qualité alimentaire tel que la maltodextrine, fournie sous forme de poudre fluide blanc cassé. Le dénombrement de cellules viables est normalisé selon la spécification et déterminé par comptage sur boîte en conditions anaérobies, l'identité étant confirmée par microscopie et par identification moléculaire; l'humidité et les limites en métaux lourds et en microorganismes sont fournies selon la spécification et confirmées sur le certificat d'analyse de chaque lot.

Nustras fournit Bifidobacterium infantis en quantités commerciales, en emballage scellé à barrière contre l'humidité dans des fûts de fibre ou des cartons, aux fabricants et aux formulateurs à l'international, avec un certificat d'analyse, une fiche de spécifications et les documents d'origine pour chaque lot. Bifidobacterium longum subsp. infantis est une espèce probiotique acceptée sur les principaux marchés; les acheteurs confirment la souche, l'usage permis et l'étiquetage pour leur application. Communiquez avec Nustras pour le grade, le prix au kilogramme et les délais.