Catégorie : Huiles et oléorésines
L'huile de son de riz est extraite de la couche externe de son du grain de riz (Oryza sativa) et constitue naturellement une source d'acides gras insaturés, accompagnés de composants mineurs tels que l'oryzanol et les tocophérols. Fournie sous forme d'huile liquide claire et de couleur pâle, elle est utilisée comme ingrédient dans les compléments alimentaires, les aliments fonctionnels, les applications culinaires et les formulations cosmétiques.
| Pays d'origine | Color Pale yellow |
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