Catégorie : Huiles et oléorésines
L’huile de menthe verte est une huile essentielle extraite des feuilles et des sommités fleuries de la menthe verte, principalement par distillation à la vapeur. Elle contient des composés actifs tels que la carvone et le limonène, lui conférant un arôme et une saveur doux et mentholés. Usages courants : aromatisation des aliments, dentifrices et chewing-gums, ainsi que des applications en aromathérapie et en usage topique/pharmaceutique.
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