Catégorie : Huiles et oléorésines
L'huile de graines de courge extra vierge est une huile pressée à froid haut de gamme obtenue à partir des graines de Cucurbita pepo, présentant une couleur caractéristique rougeâtre à brune et un arôme riche de noisette. Contenant naturellement des acides gras insaturés, elle est utilisée comme ingrédient dans les compléments alimentaires, les capsules molles, les applications alimentaires gastronomiques et fonctionnelles et les formulations cosmétiques.
| Aspect | Rougeâtre à brun |
| Grade / Normes | E-260 |
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