Trans-resvératrol

Le trans-resvératrol appartient à la gamme Chimiques de Nustras. C'est un polyphénol de type stilbénoïde, aussi appelé trans-3,5,4'-trihydroxystilbène ou (E)-resvératrol, portant le numéro CAS 501-36-0, la formule moléculaire C14H12O3 et une masse moléculaire d'environ 228,24. Il correspond à l'isomère trans, plus stable, et se présente généralement sous forme de poudre cristalline blanc cassé à beige clair.

En tant qu'ingrédient polyphénolique, il entre dans les formulations de compléments alimentaires, d'aliments fonctionnels et de cosmétiques, où il est apprécié comme composé de type antioxydant. Le titre et la pureté isomérique doivent être confirmés selon les exigences de l'application. Communiquez avec Nustras pour obtenir les spécifications détaillées, les grades disponibles et les options d'emballage.