Phosphate tri-potassique monohydraté

Le phosphate tripotassique monohydraté, souvent abrégé phosphate tri-K, est le sel de potassium entièrement neutralisé de l’acide phosphorique cristallisé avec une molécule d’eau, fourni par Nustras sous forme de poudre ou de granules cristallins blancs. Il donne une solution fortement alcaline dans l’eau et constitue une source de potassium et de phosphore.

Il entre dans la formulation des aliments transformés comme agent tampon, sel émulsifiant, séquestrant et stabilisant des protéines, par exemple dans le fromage fondu, les produits de viande et les produits protéiques végétaux et les boissons; dans les produits de nutrition électrolytique et minérale; et dans l’alimentation animale et les prémélanges nutritionnels.

La matière est une poudre ou un granule cristallin blanc, inodore, hygroscopique, très soluble dans l’eau. L’identité est confirmée par les essais du potassium et du phosphate, le titre par titrage et la teneur en eau par perte à la dessiccation, le tout normalisé selon la spécification; les limites de métaux lourds et de contamination microbienne sont fournies selon la spécification et confirmées sur le certificat d’analyse de chaque lot.

Nustras fournit le phosphate tripotassique monohydraté en quantités commerciales, en sacs de qualité alimentaire et en fûts de fibre, aux fabricants et formulateurs du monde entier, avec un certificat d’analyse, une fiche de spécification et une documentation sur le pays d’origine pour chaque lot. Les phosphates de potassium sont des additifs alimentaires acceptés dans les principaux marchés; les acheteurs confirment le grade, l’apport en potassium et en phosphore et le niveau permis pour leur application. Communiquez avec Nustras pour le grade, le prix au kilogramme et les délais.