Catégorie : Chélates minéraux et sels
Le pidolate de potassium, aussi appelé pyroglutamate de potassium ou potassium PCA, est le sel de potassium de l'acide pidolique (acide L-pyroglutamique, le lactame cyclique de l'acide glutamique), fourni par Nustras sous forme de poudre et utilisé comme source du minéral potassium dans les suppléments et comme ingrédient humectant en cosmétique. L'acide pidolique est un dérivé d'acide aminé naturellement présent, et son sel de potassium est très soluble dans l'eau.
Il entre dans la formulation des suppléments de potassium et d'électrolytes en comprimés, capsules, poudres et formes effervescentes, des mélanges à boire de nutrition sportive et de réhydratation, des prémélanges minéraux, ainsi que des produits cosmétiques comme les hydratants, les lotions, les shampooings et les revitalisants, où les sels de PCA sont des ingrédients fixateurs d'eau bien établis.
La matière est une poudre cristalline ou un granulé blanc à presque blanc, hygroscopique et très soluble dans l'eau. Numéro CAS 4810-50-8, formule moléculaire C5H6KNO3, masse moléculaire 167.20. La teneur en potassium, la teneur en acide pidolique, la teneur en eau, le pH et le pouvoir rotatoire sont normalisés selon la spécification; l'identité et le dosage sont confirmés par titrage ou chromatographie ionique, et les limites en métaux lourds et en microorganismes sont fournies selon la spécification et confirmées sur le certificat d'analyse de chaque lot.
Nustras fournit le pidolate de potassium en quantités commerciales, en emballages scellés et en fûts de fibre, aux fabricants et aux formulateurs à l'international, avec un certificat d'analyse, une fiche de spécifications et les documents d'origine pour chaque lot. Le pidolate de potassium est une source de potassium acceptée sur les principaux marchés des suppléments et un ingrédient cosmétique répertorié; les acheteurs confirment l'apport en potassium élémentaire, le grade et la teneur permise pour leur application. Communiquez avec Nustras pour le grade, le prix au kilogramme et les délais.
Potassium Pidolate — molecular formula C5H6KNO3, molecular weight 167.20.
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