Lactate de calcium hydraté

Le lactate de calcium hydraté est le sel de calcium de l'acide lactique sous sa forme cristalline hydratée. Nustras le fournit sous forme de poudre ou de granulé blanc, utilisé comme source de calcium et comme agent raffermissant, tampon et levant dans les aliments, les boissons et les suppléments alimentaires.

Il entre dans la composition des suppléments de calcium en comprimés, capsules, poudres et formats effervescents; des jus, laits végétaux et produits laitiers enrichis; des produits de boulangerie et de confiserie comme composant levant; des préparations de fruits et de légumes comme agent raffermissant; et des prémélanges pour l'alimentation animale.

Le lactate de calcium hydraté est fourni sous forme de poudre cristalline blanche, presque inodore (CAS 814-80-2, formule moléculaire C6H10CaO6, masse moléculaire 218.22). La teneur en calcium, la teneur en eau et la solubilité sont normalisées selon la spécification; l'identité est confirmée par les essais du calcium et du lactate et le dosage par titrage complexométrique. Les limites de métaux lourds et de charge microbienne sont fournies selon la spécification et confirmées sur le certificat d'analyse de chaque lot.

Nustras fournit le lactate de calcium hydraté en quantités commerciales, en sacs de qualité alimentaire et en fûts de fibre, aux fabricants et formulateurs à l'international, avec un certificat d'analyse, une fiche de spécifications et une documentation sur le pays d'origine pour chaque lot. Le lactate de calcium est un additif alimentaire et une source minérale pour suppléments acceptés dans les principaux marchés; les acheteurs confirment l'apport en calcium élémentaire, la forme hydratée et le niveau permis pour leur application. Communiquez avec Nustras pour le grade, le prix au kilogramme et les délais.