Catégorie : Chélates minéraux et sels
Le Complexe de glycinate-malate de calcium et de magnésium est un complexe minéral à ligands mixtes dans lequel le calcium et le magnésium sont liés à l'acide aminé glycine et à l'acide malique, fourni par Nustras sous forme de poudre blanche et utilisé comme source organique combinée des deux minéraux. L'acide malique est l'acide organique présent dans les pommes et d'autres fruits, et sa présence donne au complexe un goût légèrement acidulé.
Il entre dans la formulation de comprimés, de capsules et de poudres de calcium-magnésium et de multiminéraux, de produits effervescents, de mélanges pour boissons et de boissons enrichies, d'aliments fonctionnels et de prémélanges minéraux.
La matière est une poudre blanche à blanc cassé. Les teneurs en calcium et en magnésium sont normalisées selon la spécification et dosées par titrage complexométrique ou par spectroscopie ICP; la chélation est confirmée par spectroscopie infrarouge et les ligands glycine et malate par HPLC. Les limites de métaux lourds et microbiologiques sont fournies selon la spécification et confirmées sur le certificat d'analyse de chaque lot.
Nustras fournit le Complexe de glycinate-malate de calcium et de magnésium en quantités commerciales, en sacs de qualité alimentaire et en fûts de fibre, aux fabricants et formulateurs à l'international, avec un certificat d'analyse, une fiche de spécification et une documentation sur le pays d'origine pour chaque lot. Les glycinates et les malates de calcium et de magnésium sont des sources minérales permises sur les principaux marchés des suppléments et des aliments; les acheteurs confirment la teneur permise et l'allégation pour leur application. Communiquez avec Nustras pour le grade, le prix au kilogramme et les délais.
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