Complexe citrate-malate de calcium et de magnésium

Le complexe citrate-malate de calcium et de magnésium est un sel minéral mixte dans lequel le calcium et le magnésium sont liés à l'acide citrique et à l'acide malique. Nustras le fournit en poudre, réunissant deux minéraux majeurs et deux acides organiques de fruits dans un seul ingrédient pour les suppléments, les prémélanges et les aliments enrichis. Les acides citrique et malique sont des acides organiques naturellement présents dans les fruits.

Le complexe entre dans la formulation de suppléments de calcium-magnésium en comprimés, en capsules, en formats effervescents et en poudres, de prémélanges nutritionnels, ainsi que de boissons enrichies et de mélanges à boire en poudre, lorsque la forme citrate-malate est utilisée pour sa solubilité et son goût légèrement acidulé.

La matière est une poudre blanche à blanc cassé, standardisée selon la spécification pour la teneur en calcium, en magnésium, en citrate et en malate. Les minéraux sont dosés par ICP ou par titrage complexométrique et les acides organiques par HPLC; l'identité est confirmée par spectroscopie infrarouge. Les limites de métaux lourds et de microbiologie sont fournies selon la spécification et confirmées sur le certificat d'analyse de chaque lot.

Nustras fournit le complexe citrate-malate de calcium et de magnésium en quantités commerciales, en sacs de qualité alimentaire et en fûts de fibre, aux fabricants et formulateurs à l'international, avec un certificat d'analyse, une fiche de spécification et une documentation d'origine pour chaque lot. Les citrates et malates de calcium et de magnésium sont des sources minérales acceptées sur les principaux marchés; l'acheteur confirme la teneur permise pour son application. Communiquez avec Nustras pour le grade, le prix au kilogramme et les délais.