Citrate tricalcique

Le citrate tricalcique (E333), aussi appelé citrate de calcium, est le sel de calcium de l'acide citrique, un sel minéral organique et une source de calcium généralement fourni sous forme de poudre cristalline blanche. Il est utilisé par les formulateurs dans les compléments alimentaires, les prémélanges minéraux, les aliments et boissons fortifiés, où il agit également comme régulateur d'acidité. Nustras propose le citrate tricalcique en vrac et en quantités commerciales, conditionné en sacs et en fûts et expédié depuis le Canada. Fiches techniques, certificat d'analyse, prix et quantité minimale sur demande.