Citrate de calcium tétrahydraté

Le citrate de calcium tétrahydraté est le sel tricalcique de l'acide citrique portant quatre molécules d'eau de cristallisation, fourni par Nustras en poudre blanche à blanc cassé, en grade micronisé et en granulé pour granulation directe. C'est la forme pharmacopéique du citrate de calcium et une source largement utilisée du minéral calcium pour les suppléments, l'enrichissement et les applications alimentaires.

Le citrate de calcium tétrahydraté entre dans la formulation de suppléments de calcium et de multiminéraux en comprimés, en capsules, en comprimés à croquer et en poudres, de prémélanges nutritionnels, d'aliments enrichis, de substituts laitiers et de boissons, ainsi que d'applications alimentaires où le citrate de calcium sert aussi de régulateur d'acidité, d'agent raffermissant ou de séquestrant.

La matière est une poudre blanche ou blanc cassé. Numéro CAS 5785-44-4, formule moléculaire C12H10Ca3O14·4H2O, masse moléculaire 570.5. L'identité est confirmée par spectroscopie infrarouge et le calcium est dosé par titrage complexométrique; la matière est standardisée selon la spécification. Les limites de métaux lourds et de microbiologie sont fournies selon la spécification et confirmées sur le certificat d'analyse de chaque lot.

Nustras fournit le citrate de calcium tétrahydraté en quantités commerciales, en sacs de qualité alimentaire et en fûts de fibre, aux fabricants et formulateurs à l'international, avec un certificat d'analyse, une fiche de spécification et une documentation d'origine pour chaque lot. Le citrate de calcium est une source de calcium et un additif alimentaire permis sur les principaux marchés; l'acheteur confirme la teneur permise pour son application. Communiquez avec Nustras pour le grade, le prix au kilogramme et les délais.