Catégorie : Chélates minéraux et sels
Le Caprylate de sodium est le sel de sodium de l'acide caprylique (octanoïque), proposé dans la gamme Chélates minéraux et sels de Nustras. Il porte le numéro CAS 1984-06-1, avec la formule moléculaire C8H15NaO2 et une masse moléculaire d'environ 166,19. Ce sel d'acide gras à chaîne moyenne est apprécié pour sa solubilité et ses propriétés fonctionnelles.
Il est utilisé dans des applications de qualité alimentaire comme ingrédient et additif fonctionnel dans les formulations alimentaires et de compléments. Contactez Nustras pour les spécifications détaillées, les grades disponibles et les options de conditionnement.
| Pays d'origine | Chine |
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