Alpha-cétoglutarate de zinc (Zinc AKG)

L’alpha-cétoglutarate de zinc, ou zinc AKG, est un sel minéral dans lequel l’oligo-élément essentiel zinc est combiné à l’acide alpha-cétoglutarique, un intermédiaire du cycle de l’acide citrique. Nustras le fournit sous forme de poudre blanche à blanc cassé, destinée à servir de source de zinc dans les formulations nutritionnelles.

Il entre dans la formulation de suppléments de zinc et de multiminéraux, de comprimés, de capsules et de poudres, de produits de nutrition sportive et de prémélanges nutritionnels, et peut être intégré aux aliments et boissons enrichis lorsqu’un sel de zinc d’un acide organique est privilégié.

La matière est une poudre blanche à blanc cassé, fluide. La teneur en zinc est déterminée par titrage complexométrique ou par ICP et la fraction alpha-cétoglutarate par CLHP, toutes deux normalisées selon la spécification; les limites de métaux lourds et de contamination microbienne sont fournies selon la spécification et confirmées sur le certificat d’analyse de chaque lot.

Nustras fournit l’alpha-cétoglutarate de zinc en quantités commerciales, en sacs de qualité alimentaire et en fûts de fibre, aux fabricants et formulateurs du monde entier, avec un certificat d’analyse, une fiche de spécification et une documentation sur le pays d’origine pour chaque lot. Le zinc est un minéral permis dans les principaux marchés de suppléments et d’aliments; les acheteurs confirment l’apport en zinc élémentaire, le statut de ce sel particulier et le niveau permis pour leur application. Communiquez avec Nustras pour le grade, le prix au kilogramme et les délais.