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Trigonella

Catégorie : Botaniques

Trigonella est un genre de plantes de la famille des légumineuses (Fabaceae), dont l’espèce la plus connue est Trigonella foenum-graecum, communément appelée fenugrec. Les graines et les feuilles de fenugrec sont utilisées depuis des siècles à des fins culinaires, nutritionnelles et médicinales.

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