Radis noir

Le radis noir est la racine de Raphanus sativus var. niger, un radis cultivé de la famille des brassicacées, à peau noire et rugueuse et à chair blanche et ferme, produit comme légume-racine d'hiver en Europe et en Asie. Nustras le fournit sous forme de poudre de racine séchée et de poudre d'extrait concentré. La racine contient des glucosinolates et leurs produits de dégradation, qui lui donnent sa saveur piquante, ainsi que des fibres alimentaires et des minéraux.

Le radis noir entre dans la formulation de suppléments botaniques en capsules, en comprimés et sous forme liquide, de mélanges de plantes de la catégorie digestive aux côtés de l'artichaut et du pissenlit, ainsi que d'aliments fonctionnels, de jus et de poudres salées.

Livré sous forme de poudre blanc cassé à beige, à l'odeur et au goût piquants caractéristiques du radis. L'identité botanique est confirmée par examen macroscopique de la matière première et chromatographie sur couche mince; la granulométrie, l'humidité et les cendres sont normalisées selon la spécification. Les limites de métaux lourds, de pesticides et de microbiologie sont fournies selon la spécification et confirmées sur le certificat d'analyse de chaque lot.

Nustras fournit le radis noir en quantités commerciales, en sacs de qualité alimentaire et en fûts de fibre, aux fabricants et formulateurs à l'international, avec un certificat d'analyse, une fiche de spécifications et une documentation sur le pays d'origine pour chaque lot. La racine de radis noir est un ingrédient alimentaire et de supplément accepté sur les principaux marchés; les acheteurs confirment la préparation et l'allégation permise pour leur application. Communiquez avec Nustras pour le grade, le prix au kilogramme et les délais.