Quassia amara

Quassia amara, appelé bois amer ou quassia du Surinam, est un petit arbre d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud tropicales dont le bois et l'écorce contiennent des quassinoïdes intensément amers, principalement la quassine et la néoquassine. Nustras fournit Quassia amara sous forme d'extrait de bois en poudre, utilisé comme agent amérisant et ingrédient botanique dans les secteurs des aliments, des boissons et des suppléments.

L'extrait entre dans la formulation des amers, des boissons apéritives et toniques et des préparations aromatisantes où une note amère naturelle est requise, des suppléments botaniques en capsules et sous forme liquide, ainsi que des préparations traditionnelles à base de plantes.

La matière est un extrait en poudre de bois de Quassia amara, généralement de couleur jaune clair à beige, au goût intensément amer. L'indice d'amertume et les quassinoïdes totaux sont normalisés selon la spécification et déterminés par HPLC; la perte à la dessiccation et les cendres sont normalisées selon la spécification, et les limites en métaux lourds et en microorganismes sont fournies selon la spécification et confirmées sur le certificat d'analyse de chaque lot.

Nustras fournit l'extrait de Quassia amara en quantités commerciales, en emballage scellé et en fûts de fibre, aux fabricants et aux formulateurs à l'international, avec un certificat d'analyse, une fiche de spécifications et les documents d'origine pour chaque lot. Le quassia est un aromatisant naturel et un ingrédient botanique accepté sur les principaux marchés; les acheteurs confirment la teneur permise et l'allégation pour leur application. Communiquez avec Nustras pour le grade, le prix au kilogramme et les délais.