Poudre de curcuma

La poudre de curcuma est un ingrédient botanique obtenu par broyage du rhizome séché de Curcuma longa, fournie par Nustras sous forme de poudre fine jaune doré en grade biologique. Le rhizome contient naturellement des curcuminoïdes, les pigments responsables de sa couleur, ainsi que des huiles volatiles; la poudre de rhizome entier est largement utilisée comme épice, colorant et ingrédient botanique.

La poudre de curcuma est formulée dans des suppléments sous forme de capsules, de comprimés et de poudres, dans des aliments et boissons fonctionnels, des mélanges d'assaisonnement, des sauces et des plats préparés, ainsi que dans des applications de coloration naturelle où une teinte jaune doré est recherchée.

Le matériau est une poudre fine jaune doré à l'odeur caractéristique du curcuma, broyée à une granulométrie contrôlée et standardisée selon la spécification. L'identité est confirmée par chromatographie sur couche mince contre une référence de curcuma, la teneur en curcuminoïdes est déterminée par HPLC, et l'humidité, les cendres, la granulométrie, les limites en métaux lourds et les limites microbiologiques sont fournies selon la spécification et confirmées sur le certificat d'analyse de chaque lot.

Nustras fournit la poudre de curcuma en quantités commerciales, en sacs de qualité alimentaire et en fûts de fibre, aux fabricants et formulateurs à l'international, avec un certificat d'analyse, une fiche de spécifications et une documentation sur le pays d'origine pour chaque lot. Le rhizome de curcuma est un ingrédient alimentaire et de supplément accepté dans les principaux marchés; les acheteurs confirment l'usage et l'allégation permis pour leur application. Communiquez avec Nustras pour le grade, le prix au kilogramme et les délais.