Catégorie : Botaniques
Le mélilot est une plante parfumée, connue pour sa teneur en coumarine, qui lui donne une odeur douce rappelant la vanille. Une fois séchée, la coumarine peut se transformer en dicoumarol, un anticoagulant naturel. Il est utilisé en phytothérapie, comme fourrage pour les animaux et pour l’amélioration des sols.
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