Catégorie : Botaniques
Le marrube blanc, Marrubium vulgare, est une plante herbacée vivace de la famille de la menthe, reconnaissable à ses feuilles laineuses gris-vert et à son goût fortement amer. Nustras fournit le marrube blanc sous forme de poudre de parties aériennes séchées, de plante coupée et d'extrait pour les catégories des plantes et des aromatisants. La plante se caractérise par la marrubiine, une lactone diterpénique amère, avec des flavonoïdes et des tanins.
Le marrube blanc est formulé dans des tisanes, des pastilles et bonbons durs, des sirops, des amers et extraits liquides, des capsules et comprimés, et des prémélanges multibotaniques; son amertume en fait un aromatisant traditionnel des confiseries et des boissons.
La plante séchée est une matière coupée ou une poudre gris-vert, au goût amer persistant; les extraits sont des poudres fines brunes ou des liquides. L'identité est confirmée par HPTLC avec un matériau de référence, et la teneur en marrubiine des extraits est standardisée selon la spécification et dosée par HPLC. Les limites de métaux lourds, de résidus de pesticides et de charge microbienne sont fournies selon la spécification et confirmées sur le certificat d'analyse de chaque lot.
Nustras fournit le marrube blanc en quantités commerciales, en sacs de qualité alimentaire et en fûts de fibre, aux fabricants et formulateurs à l'international, avec un certificat d'analyse, une fiche de spécifications et une documentation sur le pays d'origine pour chaque lot. Le marrube blanc est un ingrédient à base de plantes et aromatisant accepté dans les principaux marchés; les acheteurs confirment le niveau d'utilisation permis et l'allégation pour leur application. Communiquez avec Nustras pour le grade, le prix au kilogramme et les délais.
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