Galega officinalis

Galega officinalis, communément appelée Rue des chèvres, est une plante médicinale traditionnellement utilisée en phytothérapie européenne. Elle est connue pour ses propriétés lactogènes (stimule la production de lait chez les mères allaitantes) et ses effets hypoglycémiants (historiquement utilisée pour la gestion du diabète). Elle a servi de précurseur à des médicaments modernes contre le diabète, tels que la metformine, développée à partir de son composé actif, la galégine.