Catégorie : Botaniques
Le fucus vésiculeux (bladderwrack) est le thalle entier séché de Fucus vesiculosus, une algue brune des côtes de l'Atlantique Nord et de la Baltique, nommée d'après les vésicules d'air appariées le long de ses frondes. Nustras le fournit sous forme de thalle coupé séché, de poudre moulue et de poudre d'extrait. L'algue contient de l'iode, des alginates, du fucoïdane, du mannitol et des polyphénols, et sa teneur en iode est la raison habituelle de son choix.
Le fucus vésiculeux entre dans la formulation de suppléments botaniques et minéraux en capsules, en comprimés et sous forme liquide, de mélanges de la catégorie algues et iode, de tisanes et de teintures, ainsi que d'aliments fonctionnels, d'assaisonnements et de produits cosmétiques.
Livré en morceaux coupés brun olive à brun foncé ou en poudre brun verdâtre, à l'odeur marine et au goût salé. L'identité botanique est confirmée par examen macroscopique et la teneur en iode par titrage ou ICP; l'humidité, les cendres et la granulométrie sont normalisées selon la spécification. Les limites de métaux lourds (y compris l'arsenic), de pesticides et de microbiologie sont fournies selon la spécification et confirmées sur le certificat d'analyse de chaque lot.
Nustras fournit le fucus vésiculeux en quantités commerciales, en sacs de qualité alimentaire et en fûts de fibre, aux fabricants et formulateurs à l'international, avec un certificat d'analyse, une fiche de spécifications et une documentation sur le pays d'origine pour chaque lot. Le fucus vésiculeux est un ingrédient alimentaire et de supplément accepté sur les principaux marchés; les acheteurs confirment l'apport en iode et le niveau permis pour leur application. Communiquez avec Nustras pour le grade, le prix au kilogramme et les délais.
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