Fibre de pois

La fibre de pois est une fibre alimentaire d'origine végétale issue du pois jaune (Pisum sativum), offerte par Nustras en poudre pour les formulations d'aliments, de boissons et de suppléments. C'est une source à étiquette propre de fibres alimentaires insolubles (et, dans certains grades, solubles), appréciée pour l'enrichissement en fibres, la texture et la rétention d'eau dans un large éventail de produits.

La fibre de pois entre dans les produits de boulangerie, de viande et de viande végétale, les barres nutritionnelles, les boissons et laits frappés, les suppléments de fibres, et les aliments sans gluten et à étiquette propre, où elle augmente la teneur en fibres et améliore la texture, la rétention d'humidité et le rendement.

La matière est offerte en poudre blanc cassé à beige clair issue de Pisum sativum, avec teneur totale en fibres alimentaires, granulométrie et propriétés fonctionnelles définies selon spécification. L'identité, le dosage des fibres, l'humidité et les limites en métaux lourds et microbiennes sont fournis selon spécification et confirmés sur le certificat d'analyse de chaque lot. Des grades sans OGM et conviviaux pour les allergènes sont disponibles.

Nustras fournit la fibre de pois en quantités commerciales, en sacs de qualité alimentaire, aux fabricants et formulateurs à l'échelle internationale, avec certificat d'analyse, fiche technique et pays d'origine sur chaque lot. La fibre de pois est un ingrédient alimentaire accepté sur les principaux marchés; l'acheteur confirme la teneur en fibres, le grade et l'allégation de son produit. Communiquez avec Nustras pour le grade, la granulométrie, le prix au kilogramme et les délais.