Coriandre

La coriandre est la plante herbacée annuelle Coriandrum sativum L. de la famille des Apiacées, dont les graines sont utilisées comme épice et dont les feuilles sont connues sous le nom de cilantro. La graine contient une huile essentielle riche en linalol, de l’huile grasse, des flavonoïdes et des fibres. Nustras fournit la coriandre sous forme de poudre botanique de plante entière pour la fabrication d’aliments, de suppléments alimentaires et de formulations à base de plantes.

La poudre de coriandre est formulée dans des mélanges d’assaisonnements et d’épices, dans des mélanges de tisanes et d’infusions, dans des suppléments alimentaires en capsules et en comprimés, ainsi que dans des formulations botaniques mélangées.

Apparence : poudre. La partie de la plante, la granulométrie et l’humidité sont normalisées selon la spécification; l’identité est confirmée par examen organoleptique et microscopique et par chromatographie sur couche mince par rapport à un échantillon de référence. Les matières étrangères ainsi que les limites en métaux lourds, en résidus de pesticides et microbiologiques sont fournies selon la spécification et confirmées sur le certificat d’analyse de chaque lot.

Nustras fournit la poudre de coriandre en quantités commerciales, en sacs de qualité alimentaire et en fûts de fibre, aux fabricants et formulateurs à l’international, avec un certificat d’analyse, une fiche de spécifications et une documentation sur le pays d’origine pour chaque lot; une matière d’origine chinoise est actuellement offerte. La coriandre est un ingrédient alimentaire et de supplément accepté dans les principaux marchés; les acheteurs confirment le statut réglementaire, le niveau permis et l’allégation pour leur application. Communiquez avec Nustras pour le grade, le prix au kilogramme et les délais.