Bêta-sitostérol

Le bêta-sitostérol est un stérol végétal, l'un des phytostérols les plus abondants du règne végétal, structurellement apparenté au campestérol et au stigmastérol. Il est obtenu à partir d'huiles végétales et de sources dérivées du pin, et Nustras le fournit sous forme de poudre blanche à blanc cassé pour servir d'ingrédient phytostérol dans les formulations nutritionnelles, alimentaires et cosmétiques.

Le bêta-sitostérol est formulé dans des suppléments sous forme de capsules, de comprimés et de capsules molles, dans des mélanges et prémélanges de phytostérols, dans des aliments fonctionnels tels que les tartinades, les produits de type laitier et les boissons, ainsi que dans des produits cosmétiques et de soins personnels où un ingrédient de stérol végétal est spécifié.

Le matériau est une poudre blanche à blanc cassé, pratiquement insoluble dans l'eau, standardisée en phytostérols totaux et en bêta-sitostérol selon la spécification. L'identité et le dosage sont déterminés par chromatographie en phase gazeuse; l'intervalle de fusion, la perte à la dessiccation, les solvants résiduels, les limites en métaux lourds et les limites microbiologiques sont fournis selon la spécification et confirmés sur le certificat d'analyse de chaque lot.

Nustras fournit le bêta-sitostérol en quantités commerciales, en sacs de qualité alimentaire et en fûts de fibre, aux fabricants et formulateurs à l'international, avec un certificat d'analyse, une fiche de spécifications et une documentation sur le pays d'origine pour chaque lot. Les stérols végétaux sont des ingrédients alimentaires et de supplément acceptés dans les principaux marchés, avec des niveaux permis et des exigences d'étiquetage qui varient selon le marché; les acheteurs confirment le niveau et l'allégation permis pour leur application. Communiquez avec Nustras pour le grade, le prix au kilogramme et les délais.