N-acétyl-L-tyrosine

La N-acétyl-L-tyrosine (NALT) est le dérivé N-acétylé de l'acide aminé L-tyrosine, dans lequel un groupe acétyle est lié à l'azote du groupe amine, fournie par Nustras sous forme de poudre cristalline blanche destinée aux suppléments alimentaires et aux produits de nutrition. L'acétylation confère à la molécule une solubilité dans l'eau nettement supérieure à celle de la L-tyrosine libre, ce qui est la principale raison de son choix pour les formulations liquides et en poudre.

Elle entre dans la formulation des suppléments alimentaires en capsules, comprimés et poudres, des poudres de nutrition sportive et de pré-entraînement, des boissons à reconstituer et des prémélanges pour aliments fonctionnels, ainsi que des mélanges d'acides aminés. Un grade végane est offert pour les formulations qui exigent une origine non animale.

La matière est une poudre cristalline blanche à blanc cassé, facilement soluble dans l'eau. Numéro CAS 537-55-3, formule moléculaire C11H13NO4, masse moléculaire 223,22. Le titre est normalisé selon la spécification et déterminé par titrage ou par HPLC; l'identité est confirmée par spectroscopie infrarouge et par le pouvoir rotatoire spécifique, et les limites en métaux lourds et en microorganismes sont fournies selon la spécification et confirmées sur le certificat d'analyse de chaque lot.

Nustras fournit la N-acétyl-L-tyrosine en quantités commerciales, en sacs de qualité alimentaire et en fûts de fibre, aux fabricants et aux formulateurs à l'international, avec un certificat d'analyse, une fiche de spécifications et les documents d'origine pour chaque lot. La N-acétyl-L-tyrosine est un ingrédient de supplément accepté sur les principaux marchés; les acheteurs confirment la teneur et l'allégation permises pour leur application. Communiquez avec Nustras pour le grade, le prix au kilogramme et les délais.