L-Leucine

La L-leucine est un acide aminé essentiel à chaîne ramifiée (BCAA), l'acide (S)-2-amino-4-méthylpentanoïque, fournie par Nustras sous forme de poudre cristalline blanche, de granulés et de grades instantanés ou micronisés pour les secteurs de la nutrition et de l'alimentation. Elle forme avec l'isoleucine et la valine le groupe des trois BCAA.

Elle entre dans la formulation des poudres de nutrition sportive, des mélanges de BCAA et d'acides aminés essentiels, de l'enrichissement protéique des aliments et boissons, de la nutrition médicale et entérale, des formules nutritionnelles, des capsules et comprimés, ainsi que des prémélanges pour l'alimentation animale. Les grades instantanés se dispersent facilement dans les poudres à boire; les grades micronisés conviennent aux comprimés et aux mélanges fins; des grades végétaliens (issus de fermentation) sont offerts.

La matière est une poudre ou un granulé cristallin blanc de numéro CAS 61-90-5, de formule moléculaire C6H13NO2 et de masse moléculaire 131,17. Le titre est normalisé selon la spécification et déterminé par titrage ou HPLC, l'identité étant confirmée par infrarouge et pouvoir rotatoire, selon les exigences des monographies de pharmacopée; les limites en métaux lourds et en microorganismes sont fournies selon la spécification et confirmées sur le certificat d'analyse de chaque lot.

Nustras fournit la L-leucine en quantités commerciales, en sacs de qualité alimentaire et en fûts de fibre, aux fabricants et aux formulateurs à l'international, avec un certificat d'analyse, une fiche de spécifications et les documents d'origine pour chaque lot. La L-leucine est un ingrédient alimentaire et de supplément accepté sur les principaux marchés; les acheteurs confirment la teneur et l'allégation permises pour leur application. Communiquez avec Nustras pour le grade, le prix au kilogramme et les délais.