GABA

Le GABA (acide gamma-aminobutyrique) est un neurotransmetteur naturellement présent dans le cerveau humain et le principal neurotransmetteur inhibiteur du système nerveux central. En tant que complément ou ingrédient alimentaire, il est souvent inclus dans des produits visant à favoriser le calme, la concentration mentale ou la qualité du sommeil, et on le retrouve aussi dans des aliments fermentés comme le riz brun germé et certains thés.