Catégorie : Acides aminés
Le fumarate de L-carnitine est le sel de la L-carnitine avec l'acide fumarique, fourni par Nustras sous forme de poudre cristalline blanche et une forme stable et non hygroscopique de L-carnitine pour les suppléments alimentaires, la nutrition sportive et les aliments fonctionnels. La L-carnitine est un composé d'ammonium quaternaire naturellement présent, dérivé des acides aminés lysine et méthionine; le sel fumarate est privilégié lorsque la base libre absorberait l'humidité.
Il entre dans la formulation des capsules, comprimés et poudres à boire, des produits des catégories nutrition sportive et gestion du poids, des aliments et boissons fonctionnels, ainsi que des prémélanges du secteur des suppléments. Un grade végétalien est offert.
La matière est une poudre cristalline blanche de numéro CAS 220349-64-4, de formule moléculaire C18H36N2O10 et de masse moléculaire 440,5. Les teneurs en L-carnitine et en acide fumarique sont normalisées selon la spécification et déterminées par HPLC ou titrage, l'identité étant confirmée par infrarouge et pouvoir rotatoire; les limites en métaux lourds et en microorganismes sont fournies selon la spécification et confirmées sur le certificat d'analyse de chaque lot.
Nustras fournit le fumarate de L-carnitine en quantités commerciales, en sacs de qualité alimentaire et en fûts de fibre, aux fabricants et aux formulateurs à l'international, avec un certificat d'analyse, une fiche de spécifications et les documents d'origine pour chaque lot. Le fumarate de L-carnitine est un ingrédient de supplément accepté sur les principaux marchés; les acheteurs confirment la teneur permise, l'équivalence en L-carnitine et l'allégation pour leur application. Communiquez avec Nustras pour le grade, le prix au kilogramme et les délais.
| Aspect | Poudre cristalline blanche |
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