Catégorie : Acides aminés
Le DL-malate de L-citrulline est un sel de l'acide aminé L-citrulline et de l'acide DL-malique en rapport molaire de un pour un, fourni par Nustras sous forme de poudre convenant aux formulations véganes et utilisé comme ingrédient pour la nutrition sportive et les suppléments alimentaires. La L-citrulline est un acide aminé non protéinogène isolé pour la première fois du melon d'eau et un intermédiaire du cycle de l'urée; l'acide malique est un acide dicarboxylique présent dans de nombreux fruits.
Il entre dans la formulation des poudres de pré-entraînement et de nutrition sportive, des boissons à reconstituer et prêtes à boire, des comprimés effervescents, des capsules et comprimés, ainsi que des boissons fonctionnelles et des barres nutritives.
La matière est une poudre de numéro CAS 70796-17-7, de formule moléculaire C10H19N3O8 et de masse moléculaire 309,27. La teneur en citrulline, la teneur en acide malique, le pouvoir rotatoire, la perte à la dessiccation et le pH sont normalisés selon la spécification; l'identité et le titre sont confirmés par CLHP et titrage, et les limites en métaux lourds et en microorganismes sont fournies selon la spécification et confirmées sur le certificat d'analyse de chaque lot. Le grade offert ne contient aucun ingrédient d'origine animale.
Nustras fournit le DL-malate de L-citrulline en quantités commerciales, en sacs de qualité alimentaire et en fûts de fibre, aux fabricants et aux formulateurs à l'international, avec un certificat d'analyse, une fiche de spécifications et les documents d'origine pour chaque lot. La L-citrulline et l'acide malique sont des ingrédients de supplément et alimentaires acceptés sur les principaux marchés; les acheteurs confirment la teneur et la déclaration permises pour leur application. Communiquez avec Nustras pour le grade, le prix au kilogramme et les délais.
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