Catégorie : Acides aminés
La DL-alanine est la forme racémique (DL) de l'acide aminé alanine, offerte sous forme de fine poudre cristalline blanche pour les applications alimentaires, de boissons et nutritionnelles. Elle est surtout utilisée comme exhausteur de goût et de sucrosité et comme agent tampon et nutriment actif en fabrication alimentaire et de suppléments. Nustras fournit la DL-alanine en quantités commerciales, en grades alimentaire et pharmaceutique, avec une documentation complète — certificat d'analyse, fiche technique et pays d'origine — pour les acheteurs au Canada et aux États-Unis. Les formes en poudre fine et en granulés conviennent aux mélanges en poudre, assaisonnements et boissons. Communiquez avec nous pour les prix, grades et délais actuels.
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