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Chlorhydrate d’acétyl-L-carnitine

Catégorie : Acides aminés

Le chlorhydrate d’acétyl-L-carnitine est un ingrédient de la catégorie des acides aminés.

Spécifications techniques

CAS 5080-50-2
Formule C9H18ClNO4
Masse molaire 239.69
EINECS 610-570-8
Titre98.5–101.0%
AspectPoudre cristalline blanche
Grade / NormesSpécification interne
Conditionnement25 kg/bucket
Synonymes: (R)-3-acetyloxy-4-(trimethylazaniumyl)butanoate, Acetylcarnitine, ALCAR, O-Acetyl-L-carnitine, Acetyl L Carnitine
Garanties de qualité
  • Pouvoir rotatoire spécifique −26,0° à −29,0°
  • pH 2.0–3.0
  • Perte à la dessiccation ≤ 0,5 %
  • Résidu de calcination ≤ 0,5 %
  • Métaux lourds ≤ 10 mg/kg
  • Dénombrement microbien total ≤ 1000 UFC/g
  • Levures et moisissures ≤ 100 UFC/g
  • E. coli / Salmonella / S. aureus : négatif
Applications: Compléments alimentaires, Nutrition sportive, Aliments et boissons fonctionnels

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