Catégorie : Acides aminés
Les acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA) sont un groupe de trois acides aminés essentiels : leucine, isoleucine et valine. Le ratio 2:1:1 correspond à 2 parts de leucine, 1 part d’isoleucine et 1 part de valine, un format largement utilisé dans les compléments de sport et de fitness en raison du rôle central de la leucine dans la synthèse des protéines musculaires.
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