Acétyl L-Carnitine

Catégorie : Acides aminés

L’Acétyl L-Carnitine (ALCAR) est une forme de l’acide aminé L-Carnitine à laquelle est attaché un groupe acétyle. Elle joue un rôle clé dans le métabolisme énergétique en aidant au transport des acides gras vers les mitochondries où ils sont utilisés pour produire de l’énergie. Elle est couramment présente dans des compléments alimentaires, notamment ceux destinés au soutien de la santé cérébrale, de l’énergie et du métabolisme des graisses.

Spécifications techniques

CAS 3040-38-8

Formule C9H17NO4

Masse molaire 203.24

EINECS 608-476-7

Aspect

Poudre cristalline blanche

Synonymes: (R)-3-acetyloxy-4-(trimethylazaniumyl)butanoate, Acetylcarnitine, ALCAR, O-Acetyl-L-carnitine, Acetyl L Carnitine

Applications: Compléments alimentaires, Nutrition sportive, Aliments et boissons fonctionnels

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